2023年2月14日 星期二

黑心居酒屋 日劇 居酒屋ぼったくり 馬鈴薯鬆餅&威士忌 下酒菜




女主角美音在男主角吃完焗烤後,
硬是給他做了個鬆餅配威士忌,
這鬆餅太功夫了,
磨馬鈴薯泥磨半天~

磨馬鈴薯泥

長次郎 / 研磨器 / 鮫皮 / 山葵磨泥器

加低筋麵粉、一點鹽和糖(劇情沒有介紹配方,自行斟酌)


煎餅,看起來不錯呢~

鬆餅 威士忌
除了威士忌,
全聯買的燻鮭魚、義大利香料及奶酪起士。

一口咬下,煎的酥脆的馬鈴薯餅跟鮭魚的口感,
加上creem cheese的濃醇香~ 好吃耶~
真的有搭配到 お湯割り(威士忌加熱水) 
天氣冷喝熱威士忌~~👄

 

沒有留言:

張貼留言