2019年9月30日 星期一

豬先生韓式料理(永和)


上菜前的豐富小菜,
都是老闆老闆娘親手製作。

韓式小菜
 我的最愛,老闆娘自己醃的蘿蔔。清爽好吃,超想學怎麼做的~~

老闆娘手作醃蘿蔔
老闆使用昆布、小魚乾洋蔥蔥頭熬的海帶湯。(不是調味料調的喔....)

食材煮的高湯

小孩愛喝
 紫米飯完全不硬感覺超健康,加了麻油芝麻跟海苔好香好好吃~
捏揑飯
一口接一口 

 水晶烤盤來了~
水晶烤盤
 事前高溫蒸烤鎖住肉汁的豬肉

還是烤豬肉好吃,沒有豬肉的人生怎麼辦啊~
 生菜+醃蘿蔔+豬肉+泡菜=多重層次的好吃~

只有豬肉+醃蘿蔔也好吃 

辣炒起士年糕我也超愛吃

松阪豬也好吃~ 

豬先生韓式料理 Mr.Pig

234新北市永和區永貞路42之1號
02 2922 8090

營業時間:11:30–14:00 17:00–21:00
週四休息

之前住家附近有間咖啡餐廳超受歡迎,每次都是客滿沒訂位不行,
但終究老闆娘撐不過租金壓力,人事成本...
她也提到網路上的一些負能量評價,
累的倒不如不要做了....
一個很特別裝潢充滿悠閒風情的街邊角落變成了超無趣的藥房....
現在社會新聞太多負面我們真的很不缺負能量,
打負評價前請想想....
經營者要準備這些美味需要付出多大耐心時間,
還有房租人事成本的壓力。
老闆們請不要被打敗,
謝謝您們的堅持,
這麼美味的食物值得等待~

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