自製鬆餅環保又健康

下午來片義美餅乾配焦糖喝口茶，對於忙碌工作又帶寶寶的我是放鬆的一點小時光。現在餅乾改成自製鬆餅，配方應該是從icook參考來的（忘了）
低筋75g
水125g
油30ml
海鹽半匙
蛋一顆
超級簡單，還可以冰著分三次吃。
焦糖是超級無敵好吃，Sophia Tien的廚房的手工牛奶焦糖醬~~那天在某家咖啡店吃了焦糖鬆餅，天啊~~不知道是什麼東西調出來的很不天然的味道~（不能說哪家……）

購買含棕櫚油食品時，想想可憐的紅毛猩猩，其他野生動物及地球的雨林。
雖然無法完全避免，畢竟它的用途實在太廣了。但是改掉一點點的習慣，長期下來也是很可觀的。
#Homemade food is the Best.